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胡萝卜说明文

时间:2024-07-12 11:21:39
胡萝卜说明文

胡萝卜说明文

大家最不陌生的就是作文了吧,尤其作为作文里的重要分类的说明文,说明文是以“说明”为主要表达方式,以传授科学知识为根本任务,介绍事物,阐明事理,说明事物运动、变化、发展规律的文章体裁。那么你有了解过说明文吗?下面是小编为大家收集的胡萝卜说明文,希望能够帮助到大家。

胡萝卜说明文1

有中国人的地方就有胡萝卜。做汤做菜,配荤配素,无不适宜。苦辣酸甜,随心所欲,“它细长,是视觉上的美;它坚硬,是触觉上的美;它香脆,是味觉上的美。”

胡萝卜可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味配合,能使莲藕更白,木耳更黑,菠菜更绿。它和青椒、鸡蛋、黄瓜、竹笋等等食品没有不结缘的;当你食欲不振的时候,蒸一根胡萝卜,或是干吃一根胡萝卜,光香脆就令人醉倒了。它像孙悟空,七十二变,却傲然保持着本体。

胡萝卜不但好看,而且营养价值很高。

胡萝卜含有多种维生素,含有许多人体需要的元素,其中抗癌家族的“明星”——胡萝卜素含量。

它含有丰富的胡萝卜素及大量的糖类`淀粉和维生素B`C等营养物质。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素A,能促进身体发育`骨骼生长`脂肪分解等,被称为益寿之菜,胡萝卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制,他的食用营养就会大大提高。胡萝卜能治病,如:夜盲症,缺血病等等。此外胡萝卜有较多的钙,磷,铁等矿物质。

胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富,老幼皆宜的好菜,胡萝卜中颇负盛名的成分就是胡萝卜素,这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先被发现的。

胡萝卜原产于中亚和北非,13世纪传入我国,属伞形科,一二年生草木植物。在欧美各国,胡萝卜视为营养丰富的上等蔬菜,是西餐中不可缺少的佳肴。在日本,胡萝卜被尊称为“人参”,人人争食。

用胡萝卜能做出许多美味的食物,吃起来更是色、香、味俱全,还能助于消化呢!胡萝卜不但味道好,而且营养丰富,真是棒极了!

胡萝卜是很平民化的食物。对我,它不只是这样,它是含有哲学意味的食物。它是平民的,但并不平凡,我们的“中国胡萝卜”!

胡萝卜说明文2

说起蔬菜,我还是挺喜欢的,可是胡萝卜偏偏是我的克星。我无论如何也驾驭不了它那异常的怪味,可是它丰富的营养价值却又不得不让人点头称赞。

胡萝卜和白萝卜只差一个字,但在外形和口感上差别很大。很多人喜欢白萝卜甜甜的味道,却对胡萝卜独有的气味敬而远之。胡萝卜长得瘦瘦高高的,头上那往四面八方舒展的嫩叶如同一把绿色的小伞,再加上长长的根须,活像一位威武的红脸大汉。

俗话说得好,“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。”胡萝卜虽然口感不怎么样,但却对我们身体大有好处,还被称为“小人参”呢!胡萝卜富含脂肪、胡萝卜素、维生素、花青素等营养成分。其中胡萝卜素进入人体后会转变成维生素A,可以很好地保护我们的视力。二战期间,英国皇家空军借助秘密研发的新型雷达,在黑暗中对德国战机进行精准打击。战后,英军对媒体宣称,我们的士兵都吃了大量的胡萝卜,才能保证绝佳的夜间视力。虽然看似一句玩笑,但足以说明胡萝卜在保护视力上的重要作用了。

胡萝卜虽然为人类做出了巨大的贡献,但却把鲜红的果实深深地埋在地下,只露出普普通通的绿叶,这种品质是多么难能可贵呀!

胡萝卜说明文3

一身可爱的艳红装,细细长长的身子,再配上绿色的草帽,简直漂亮极了。没错这就是‘小人参’——胡萝卜。

胡萝卜之所以被称为‘小人参’,是因为它不仅色泽鲜美,而且还含有维生素C的成分。口感一流。

就说它的外形吧!一身红红的外衣,鲜艳的色彩,给人一种视觉上的享受,再看他的头顶上方,几条绿色的,很想芹菜的东西在它的头上‘生根发芽’,就像他的小辫子一样呢!他的身上,有几条裂缝,我想,应该是他被别人用小刀‘刮’伤了吧!

胡萝卜不仅好看,就连做法也很多呢!

胡萝卜的做法光我知道的都有几条呢!先来说说看第一种吧,可以把胡萝卜切成薄薄的小圆片,拼在果盘外边,既美观又简单,第二种就是小菜了,先切掉胡萝卜的一小部分,再把这一小部分切成小丁状与丁状的芹菜,煮过的嫩豌豆放在一起,就是一道凉菜了,既好吃又有营养呢!剩下的做法就有你自己钻研了。

可爱又漂亮的胡萝卜的维生素也十分丰富呢!它是一种营养价值很高的蔬菜,我知道胡萝卜的维生素有:维生素B和维生素C......

不喜欢吃胡萝卜的朋友们,现在你喜欢上胡萝卜了吗?

胡萝卜说明文4

胡萝卜是一种很有营养价值的蔬菜,也许有些人讨厌它,但你听了我的介绍,一定会喜欢它的。

胡萝卜的形状呈上大下小,酷似一个倒立的圆锥,它小的那一头有几根须子,好似老爷爷的胡须,粗壮的那一头,有一个连着叶子的茎,像一个小帽子。

胡萝卜的`营养价值很高,它富含铁、维生素C、维生素A等。胡萝卜越红含铁越多。维生素A对眼睛有帮助,对于近视的人有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辩色能力,还能很好的保护眼睛呢。

胡萝卜藏身在土里,它和土豆一样,都是茎类植物。胡萝卜的种子在泥土里,慢慢地,地面上的部分钻出嫩芽,地下的那部分还没有成形。几天后,叶子越来越茂盛了,胡萝卜也成形了,形状像人参。秋收了,胡萝卜熟了,像一个生气的老爷爷的脸露出的地面。

胡萝卜的价格很便宜,但是胡萝卜有一个敌人——白萝卜,如果它们俩个一起吃,就会打架,引发败血症。所以,我们要注意:吃这两种萝卜时一定要小心。

胡萝卜是人类的必要的蔬菜,它是一种老少皆宜的蔬菜,我希望大家喜欢它。

胡萝卜说明文5

在生活中常常见到胡萝卜,吃法有很多很多种。今天我要分享给大家怎么做既简单,又好吃的胡萝卜。

先把我们的主角胡萝卜洗干净,拿一个擦丝器,下面放上一块玻璃碗。一切准备就绪,把洗干净的胡萝卜放在擦拭器上俯冲而下,胡萝卜就发出了“嚓嚓”的声音,大胡萝卜就变成了上百上千的小胡萝卜丝。接着,在切好的胡萝卜丝上撒上几勺像雪花一样的盐,再用筷子把胡萝卜和盐搅拌均匀。搅拌好之后,胡萝卜丝的颜色好像白了很多。

过了一会儿,把胡萝卜丝的水挤出来,橙色的汁水流入到盆中,就像好喝的橙汁似的。胡萝卜丝抱一团,就算就像一团卷好的毛线。胡萝卜失去了光泽,我赶紧在胡萝卜丝里加油,拿起筷子搅拌均匀,这时胡萝卜丝变得油亮,很有光泽了。

随后加上面粉,就像白色的"雨"淋在胡萝卜丝上,拌胡萝卜丝好像裹上了一层白色的衣裳。

到了关键的一步,把胡萝卜丝放入锅中蒸十分钟。

利用这段时间,切点葱、红椒、再将蒜捣成泥备用。

胡萝卜蒸好了,把切好的葱、红辣椒、捣好的蒜泥

倒入红萝卜的碗里。最后,淋上热油。淋上热油之后胡萝卜的香味迎面扑来,馋得人直流口水。我赶紧拿起筷子把他们搅拌均匀,一道好吃的红萝卜美食就做好了。

胡萝卜说明文6

胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入我国。

胡萝卜是冬春季的主要蔬菜,同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜,它是根菜类里分布最广的一种。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素,营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素,因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的,所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的,但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析,我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1。2—1。8毫克。

胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后,就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲,所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法,在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收,那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素1。8毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。

胡萝卜除了营养价值高以外,还有许多优点。它适应性强,病虫害少,而且无论煮熟或晒干,所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝,还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪,可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。

胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃,也可以熟食,糖渍、盐,晒干,做罐头,无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少,跟食用方法很有关系。一般说来,煮熟吃比生吃好, 跟多脂肪的食物一起烹调,尤其容易被吸收。

胡萝卜说明文7

大家好,我的名字叫胡萝卜,提起我大家应该最熟悉不过了吧。我们胡萝卜是一个大家庭,虽然我们都有一个圆锥形的身体,带着一个绿色的帽子,我们还有“小人参”“菜人参”的称号呢!我们也可以分为两类:一类是红萝卜,一类是白萝卜。

有些小朋友不爱吃胡萝卜,餐厅的垃圾桶里都能看见胡萝卜,那小朋友就错了,你别看我们胡萝卜小小的,我们身体里的营养可是你意想不到的,我们胡萝卜的身体里有大量的胡萝卜素,小朋友多吃可以保护眼睛,我们身体里还有维生素B、维生素C、蛋白质、纤维素等多种营养,另外,我们还有钙、铁等多种元素,有利于我们的生长发育,吃了我们胡萝卜,小朋友就会成长发育迅速,长得也比别人高。当然,这也是其他蔬菜不能比的呦。

有人认为胡萝卜味道淡,不用担心,因为我们胡萝卜可以做出许多花样:路萝卜鸡蛋饼、胡萝卜香菜素丸子、胡萝卜炒肉菜,等多种菜样,那些菜里的营养也都很多,我们胡萝卜还能炸成胡萝卜汁呢!并且味道也很好,胡萝卜不但可以炒菜,炸成胡萝卜汁还可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白质、等多种元素,但是好吃也不能贪吃,为了每天摄取的盐量保持平衡,所以咸菜也不要吃太多呦。

并且现在超市里随时都能看见胡萝卜的身影,可见胡萝卜是多么重要啊!现在胡萝卜价钱便宜,谁都可以买来吃。

我们胡萝卜希望以后小朋友们能多吃胡萝卜,增加自己身体里的营养,长得高高的。

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